:: Показать последние рецепты ::
12.06.14

Бригадейро

В Бразилії є дивовижні ласощі, що нагадують шоколадні цукерки з начинкою. Називаються Бригадейро та готуються зі згущеного молока. Улюблені ласощі бразильців. Лише 3 інгредієнти, а яка смакота!

Інгредієнти:

3 ст.л. какао-порошку без додавння цукру
1 ст.л. вершкового масла
1 банка згущеного молока

Приготування:

У каструлі середніх размірів на середньому вогні змішати какао, вершкове масло та згущене молоко. Варити, помішуючи, доки суміш не загустішає, близько 7-10 хвилин. Зняти з вогню і дати постояти, поки суміш достатньо не охолодиться. Скатати маленькі кульки, можна прикрасити їх, обкачавши в різних посипках (приміром кокосовій стружці, цукровій пудрі, подрібнених горішках, шоколадних чи різнобарвних кондитерських посипках).

:: Архив рецептов ::