:: Показать последние рецепты ::
19.02.15

НІЖНІ

 Ніжні кекси 

Інгредієнти:

Борошно пшеничне — 800 г
Молоко (тепле) — 1 л
Цукрова пудра (або цукор) — 200 г
Олія соняшникова — 200 мл
Яйце куряче — 5 шт
Ванілін (за смаком)
Розпушувач тіста — 20 г
Сіль (щіпка)

Збити яйце з цукром міксером, додати трохи солі. В ту ж миску налити тепле молоко (дивіться самі – буде це 1 літр чи дещо менше), насипати борошно, розпушувач, ванілін, і все перемішати. Налити олію та знову збити міксером. Густота тіста має бути як для кляру.

Розлити тісто в форми. Форми змащувати маслом не потрібно. Вийде 24 шт.

Щоб кекси легко виймались з форми, вони мають бути злегка гарячими.

:: Архив рецептов ::